Федеральная служба защиты прав потребителей наложил штраф на 78 московских ресторанов Burger King на 15,4 миллионов рублей.

В Москве по итогам ревизий ресторанов скорого питания Burger King управлением Роспотребнадзора вынесено 367 распоряжений о наложении на сеть штрафов по законодательству об административынх правонарушениях на сумму свыше чем 15 миллионов рублей., информирует пресс-служба управления.
Работниками Роспотребнадзора была осуществлена плановая выездная ревизия 78 ресторанов скорого питания Burger King в 11 административных округах Москвы, а также в аэродромах Шереметьево и Внуково. По ее итогам во всех проконтролированных заведениях были распознаны множественные нарушения.
Например, в 26 предметах не соблюдались притязания к устройству систем вентиляции, в 15 – нарушался дезинфекционный режим, в 14 – не соблюдался режим осуществления дезинсекции. Помимо этого, в 43 ресторанах были преступлены притязания к устройству помещений, в итоге в ресторанах отсутствовали помещения для обработки подносов, холодильные камеры для хранения сырых и готовых продуктов, и вдобавок было недостаточное количество моечных ванн в цехах.
В 13 заведениях было неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание производственных, складских, подсобных помещений (грязь на стенах, полу, полках, отсутствие мокрой чистки). Нарушались требования сохранения продуктов в 18 ресторанах, а в 13 – правила товарного соседства (коллективное хранение сырых и готовых пищевых продуктов). В процессе ревизии было взято 890 смывов с рук, оборудования и инвентаря, в 2,4 % из них обнаружились бактерии группы кишечной палочки.
Управление Роспотребнадзора вынесло в отношении ООО "БУРГЕР РУС" 367 распоряжений по делам об нарушениях административного законодательства по 14 статьям КоАП, из них 199 – о избрании штрафа по законодательству об административынх правонарушениях юрлицу и 168 – чиновникам. Общая сумма санкций составила 15,4 миллионов рублей. Организации выданы предписания устранить все распознанные нарушения.
Помимо этого, материалы двух дел были переданы в Тушинский и Симоновский суды Москвы, которые избрали заведению на Волоколамском шоссе штраф в 50 000 рублей. и приостановили работу ресторана по Громадной Тульской улице на 90 дней.